CONTROL GASTRONÓMICO

Rentabilidad con precisión

Costos claros. Recetas estandarizadas. Decisiones más rentables.

SERVICIOS

Todo el control de tus costos en un solo lugar.

Gastrosomm conecta compras, recetas y resultados para convertir la información diaria en decisiones concretas.

01

Ingredientes e insumos

Actualiza precios, rendimientos, unidades y proveedores sin perder el historial.

02

Recetas y subrecetas

Estandariza porciones, mermas, preparación y costo real de cada plato.

03

Recetario digital

Consulta fichas técnicas visuales y compártelas con cocina en cualquier dispositivo.

04

Rentabilidad del menú

Detecta variaciones, márgenes y oportunidades por plato, categoría y periodo.

PLANES

Elige el nivel de control que necesita tu negocio.

Todos los planes incluyen capacitación inicial y acceso a las funciones esenciales.

Basic

$1,100 / mes

  • Software de costeo de recetas.
  • 50 recetas.
  • Administrador de insumos.
  • Ingredientes ilimitados.
  • Gestión de múltiples proveedores.
  • Tabulador de rendimientos y mermas.
  • Calculadora de costos reales.
  • Costos por categoría.
  • Administrador de subrecetas.
  • Administrador de recetas.
  • Costo detallado de subrecetas y recetas.
  • Estandarización de subrecetas y recetas.
  • Calculadora de producción.
  • Categorías de recetas.
  • Impresión y exportación en PDF, CSV, Excel.
  • Recetario digital para cocina en pantalla touch screen.
  • Recetario administrativo.
  • Soporte técnico por correo electrónico.
Pro

$1,300 / mes

  • Software de costeo de recetas.
  • 100 Recetas.
  • Administrador de insumos.
  • Ingredientes ilimitados.
  • Gestión de múltiples proveedores.
  • Tabulador de rendimientos y mermas.
  • Calculadora de costos reales.
  • Costos por categoría.
  • Administrador de subrecetas.
  • Administrador de recetas.
  • Costo detallado de subrecetas y recetas.
  • Estandarización de subrecetas y recetas.
  • Calculadora de producción.
  • Categorías de recetas.
  • Impresión y exportación en PDF, CSV, Excel.
  • Recetario digital para cocina en pantalla touch screen.
  • Recetario administrativo.
  • Soporte técnico por correo electrónico.
Premium

$1,450 / mes

  • Software de costeo de recetas.
  • Recetas ilimitadas.
  • Administrador de insumos.
  • Ingredientes ilimitados.
  • Gestión de múltiples proveedores.
  • Tabulador de rendimientos y mermas.
  • Calculadora de costos reales.
  • Costos por categoría.
  • Administrador de subrecetas.
  • Administrador de recetas.
  • Costo detallado de subrecetas y recetas.
  • Estandarización de subrecetas y recetas.
  • Calculadora de producción.
  • Categorías de recetas.
  • Impresión y exportación en PDF, CSV, Excel.
  • Recetario digital para cocina en pantalla touch screen.
  • Recetario administrativo.
  • Soporte técnico por correo electrónico.